AVISO: No nos hacemos responsables de la información sobre los alimentos que aparecen en el blog,
ésta información ha sido extraída de diferentes revistas, internet, libros y artículos de divulgación científica y no científica sobre alimentación. 
Recomendamos encarecidamente que ante cualquier problema de salud acuda a su médico.

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Harina de Mezquite

El árbol de mezquite es originario de América, especialmente de las zonas desérticas del norte de México, el oeste de América del Sur, y el sur de los Estados Unidos. 

Modo de empleo:

Multitud de postres, helados, bebida de leches vegetales, mezclada con otras harinas para preparar repostería, panes, batidos y como sustituto del azúcar, etc.

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