AVISO: No nos hacemos responsables de la información sobre los alimentos que aparecen en el blog,
ésta información ha sido extraída de diferentes revistas, internet, libros y artículos de divulgación científica y no científica sobre alimentación. 
Recomendamos encarecidamente que ante cualquier problema de salud acuda a su médico.

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Aronia Berries

La revista de Oncología (Journal Ocology Reports), evaluó los efectos de las "Aronia berries" en células específicas para cánceres cerebrales. Contiene canidades significativamente mayores de polifenoles que otras frutas como arándanos, uvas etc.

La Aronia berry ya formaba parte fundamental de la dieta de los Indios Americanos como los Kuna de Panamá entre los que la incidencia de cancer, diabetes y enferemedad cardiaca es de menos del 20%.

La revista de  Oncología (Journal Oncology Reports), evaluó los efectos de la Aronia  en una línea de glioblastoma específico de las células cancerosas del cerebro, conocidas como U373.

Debido a que estudios anteriores ya habían demostrado que posee propiedades únicas contra muchos canceres, pero sobre todo el cáncer cerebral.

Resulta que Aaronia, que es rico en flavonoides y antocianinas, extraordinarios  antioxidantes y nutrientes, es necrótico a la línea de cáncer de células U373, lo que significa que en realidad mata las células cancerosas.

Ya en estudios previos se habia demostrado que las Aronias berries son una de las fuentes más ricas de antioxidantes para combatir el cáncer. Un estudio publicado a principios de este año en la revista PLoS One, explica cómo la Aronia posee propiedades únicas de quimioterapia para las células tumorales asociadas con la leucemia linfoblástica.    

Las bayas de aronia son ricas en minerales y vitaminas, por ejemplo la vitamina C, vitamina E, B2, B6, Ácido fólico.

VALORES NUTRICIONALES

Aroma   Afrutado
Sabor  Entre afrutado y amargo
Color  Azul – azul oscuro
Energía por Kcal/100g  235
Proteínas por g/100  3,6
Carbohidratos g/100g  66
Sodio g/100g  0,018
Fibra g/100g  7,1
Azúcares g/100g  27,2
Grasas g/100g  3,2
Ácidos grasos g/100g  0,5
Sales g/100g  0,045

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