La jaca, también conocida como yaca y en inglés jackfruit es el fruto de un gran árbol, que puede llegar a medir hasta 20 metros.
Esta fruta es considerada la más grande del mundo, pudiendo medir hasta 90 centímetros de largo y hasta 50 de ancho, con peso entre 5 y 50 kilogramos, dependiendo de su tamaño.
Esta fruta de sabor dulce es originaria de las selvas de la India, extendida a lo largo del contienente asiático, aunque actualmente también se cutiva en países como Brasil y Estados Unidos.
En líneas generales, esta fruta es rica en fitonutrientes, vitaminas y minerales, además de proteínas, carbohidratos y fibra. Y algo muy importante, no contiene colesterol ni grasas saturadas, por lo cual es una excelente opción para agregar a tu dieta y aprovecharla al máximo.
Calcio.
Con una cantidad de calcio similar o mayor a la que contiene la leche este fruto exótico es una alternativa segura para fortalecer los dientes y huesos, ayudando a la prevención de la osteoporosis.
Sumado a que su contenido de vitamina C colabora con la absorción de este mineral, la jaca es una excelente opción para el aporte de éste.
JackFruit, proporciona propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, actúa contra la diabetes y las úlceras del estómago, aumenta la inmunidad, es utilizada como antioxidante y para la osteoporosis.
FRUTA LLAMADA TAMBIEN «VIAGRA NATURAL»
Su contenido en sildenafil en su forma natural que es el ingrediente activo de la viagra, por lo que se le atribuyen propiedades para ayudar en casos de impotencia sexual debido a que ayuda a dilatar los vasos sanguíneos e incrementa el flujo de sangre, por lo que también se le ha denominado la «viagra natural».
