La Lucuma (Pouteria lúcuma) es una fruta muy valiosa comercialmente, procedente del Perú. Investigaciones arqueológicas situan su domesticación en los valles interandinos de los pueblos preincaicos, donde el consumo de su fruto y el consumo de su madera están extensamente documetados en las representaciones pictoricas de los nativos amerindios.
Escrito por
Soberano Alimentario
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