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 ¿Qué es la carnosina y como funciona?

Una combinación de dos aminoácidos, la beta-alanina y la histidina.A menudo se denomina neuropéptido, debido a sus propiedades como protector cerebral. Se genera de forma natural en tejidos del organismo, como los músculos y el cerebro, y su concentración disminuye con la edad. Es un captador de radicales libres que protege nuestras células de daños y reduce la degradación de las proteínas y del ADN causada por moléculas de azúcar, mediante el proceso conocido como glicosilación. Las combinaciones anormales de los azúcares y las proteínas son muy tóxicas y contribuyen a desencadenar enfermedades relacionadas con la edad, como la diabetes, la cardiopatía, los derrames cerebrales, la enfermedad de Alzheimer, la demencia senil y la vejez cutánea. Esta sustancia puede ayudar a prevenir el daño ocasionado por la glicosilación, y libera al organismo de sustancias tóxicas para que funcione de forma óptima.

Además la carnosina detecta las sustancias tóxicas producidas por el metabolismo y las elimina del cuerpo. Estabiliza las células y hace que sean más resistentes a cualquier tipo de daño, con lo que se fortalece el sistema inmunitario.

Más beneficios sobre el organismo son:

• antiedad,
• rejuvenecimiento de la piel,
• en la potencia sexual,
• longevidad,
• energia,
• envejecimiento,
• disfunción muscular,
• las cataratas,
• la diabetes, y
• las enfermedades cardiovasculares, neurológicas y mentales.

Expertos auguran que en el futuro la carnosina se usará como tratamiento habitual para todo el mundo, especialmente para las personas mayores de 40 años. En Estados Unidos y Gran Bretaña ya se están recomendando, por los especialistas en nutrición, los suplementos de carnosina como el mejor tratamiento antiedad. No tiene efectos secundarios conocidos ni es incompatible con otros medicamentos. Investigaciones realizadas en laboratorios han demostrado los efectos beneficiosos donde se ha comprobado que tiene la capacidad de rejuvenecer las células cuando se acercan a la senescencia, consiguiendo que se restaure su funcionamiento normal.

Sus efectos ya fueron reconocidos en el tratamiento de la artritis precoz en 1935. Tiene la notable capacidad de ralentizar los procesos celulares y enzimáticos cuando se producen excesivamente rápidos y de acelerarlos cuando van demasiado lentos. Los estudios recientes también han demostrado que una combinación de zinc y carnosina protege el revestimiento del estómago contra diversos estimulantes y previene la aparición de úlceras. Por ejemplo, la carnosina estabiliza la coagulación de las plaquetas en pacientes con tendencia a una coagulación anormal.

AGEs y los radicales libres

Los AGEs (glicación avanzada) producen en las células un aumento, de más del 50%, en la formación de radicales libres. Al igual que la diabetes, provoca la vejez acelerada, también producen endurecimiento de las arterias, daño en la retina y el cristalino ocular, y en a los riñones y nervios periféricos. La glicación provoca el daño glomerular y la inflamación del riñón. también puede causar cataratas (una complicación de la diabetes). Mediante inhibidores de la glicación, como la carnosina, se pueden evitar o minimizar esos daños. Además, la ingesta de inhibidores de la glucosilación permite a las personas evitar muchos de los problemas que causa el envejecimiento.

La carnosina ha demostrado que es un captador de radicales libres muy superior a otros captadores de radicales libres tradicionales, como la vitamina E y el selenio, que no son tan eficaces como se creía en el pasado y que tampoco pueden frenar la glicación y la carbonilación, como lo hace la carnosina.

Beneficios:

• Realiza una excelente protección frente al daño oxidativo
• Es un captador de radicales libres muy versátil y un captador de aldehído
• Combate la glicación de manera natural y eficaz
• Intercepta el hidroxilo, el superóxido y los radicales de peroxilo
• Protege las proteínas contra la toxicidad de los AGEs
• Evita el daño de las proteínas mediante la protección de los proteasomas
• Tiene beneficiosos en pacientes con trastornos del espectro autista
• Ayuda a mantener el nivel normal de las proteínas
• Prolonga en un 20% la vida de los ratones con envejecimiento acelerado
• Protege las células del cerebro de la excitotoxicidad
• Protege las proteínas y la bioquímica del cerebro
• Aumenta la vida de las células
• Protege contra la toxicidad de los metales pesados y tiene efecto quelante
• Mejora considerablemente el comportamiento y la apariencia de los ratones de edad avanzada
• Rejuvenece las células humanas seniles en cultivo
• Restaura las células que se acercan a la senescencia
• Previene y alivia el Alzheimer
• Previene la formación de las placas beta-amiloide, causantes del Alzheimer
• Puede ayudar en la reticulación de la lente del ojo (cataratas)
• Conservar la masa muscular
• Sistema cardiovascular sano (ya que es un músculo)
• Mejoría en el envejecimiento de la piel 

Coenzima Q10

La coenzima Q10 o ubiquinona, es un nutriente que proporciona energía a las células. Se genera de forma natural en el cuerpo, pero la producción de esta coenzima disminuye con la edad. Afortunadamente, podemos obtener la coenzima Q10 a través de los alimentos o tomando complementos alimenticios. 

La investigaciones han demostrado que la coenzima Q10 tiene varias funciones esenciales, entre ellas destaca ayudar a suministrar energía a las células. Está involucrada en la producción de trifosfato de adenosina (ATP) que, a su vez, participa en la transferencia de energía celular. También como antioxidante y protege las células del daño oxidativo. Los niveles excesivos de radicales libres causan daño oxidativo que puede interferir con la función celular normal. Hay muchos recientes estudios sobre este compuesto como el realizado sobre 420 pacientes con insuficiencia cardíaca en que se puedo observar que el tratamiento con la coenzima Q10 permite mejorar el estado de los pacientes y reducir, durante más de dos años, los síntomas y el riesgo de morir por problemas cardíacos.

Además de ayudar a mantener un sistema cardiovascular saludable, la coenzima Q10 también tiene los siguientes beneficios:

• Ayuda a calmar la fatiga y aumenta la resistencia física
• Protege contra los radicales libres y los signos típicos del envejecimiento, incluida la degradación muscular y las lesiones cutáneas
• Estabiliza el azúcar en la sangre
• Ayuda a mantener sanas las encías
• Reduce la distrofia muscular
• Ayuda con los trastornos cognitivos, incluidos el Parkinson y el Alzheimer
• Conduce a una mejora metabólica en pacientes con enfermedades mitocondriales hereditarias
• Ayuda a tratar otras enfermedades, como el cáncer, los desequilibrios hormonales, la diabetes, los virus y las infecciones

El cuerpo no almacena la coenzima Q10, por lo que se recomienda una ingesta continuada para obtener todos los beneficios del complemento.

R- ALA

El ácido alfa lipoico (ALA) es un tipo de ácido graso que se encuentra presente en cada una de las células que forman nuestro cuerpo. Interviene a nivel mitocondrial en el proceso de convertir la glucosa en combustible disponible por el organismo (metabolismo energético). El Ácido R-lipoico es la forma más natural para el cuerpo humano. Un súper antioxidante que protege, los nervios y las células del organismo. El ácido Rlipoico previene la oxidación, y puede regenerar y prolongar los efectos de la coenzima Q10 o el glutatión.

Los estudios sugieren que el ácido alfa lipoico presta una ayuda al organismo en los siguientes procesos:

• Producción de energía
• Envejecimiento celular
• Desarroyo cognitivo y de la memoria
• La vista
• Ayuda a estabilizar a presión arterial
• En la reparación de las células nerviosas dañadas
• Prevenir la aparición de enfermedades
• Mejorar el síndrome de fatiga crónica 
• Favorecer la pérdida de peso
• Fortalecer el sistema inmunológico
• Reducir el colesterol
• Estabiliza los niveles de azúcar en sangre
• Mejora del rendimiento deportivo
• Ayuda a quelar metales pesados

Vitamina D3

“La vitamina D es esencial para la salud, se ha relacionado con la fortaleza de los huesos, pero ahora se sabe que también interviene en el funcionamiento de casi todos los órganos y tejidos, y que su aporte es crucial para los procesos metabólicos del intestino, el cerebro, el corazón, el páncreas, la piel y los linfocitos…”

Está involucrada en muchos procesos metabólicos y es decisiva en diversas funciones del organismo, entre las que se incluyen:

• Funcionamiento de los huesos y las articulaciones
• Fortaleza de los dientes
• Control de la absorción de calcio en el intestino
• Funcionamiento del sistema inmunitario y defensa contra las infecciones
• Síntesis de los antibióticos endógenos
• Buen funcionamiento muscular
• Funcionamiento de la división celular
• Reducción de la inflamación en el cuerpo
• Equilibrio hormonal
• Reducción del estrés oxidativo
• Transmisión de señales óptimas entre las células
• Sueño saludable y reparador
• Buena adaptación al estrés
• Buen rendimiento intelectual
• Concentración y bienestar
• Rendimiento deportivo
• Autoinmunidad (artritis, psoriasis)

Segun expertos, los depósitos de vitamina D que el organismo recibe durante el verano se eliminan en dos meses aproximadamente; se tendría que realizar
una nueva exposición solar o tomar complementos de vitamina D pues la ingesta de vitamina D a través de la dieta no cubre la necesidad diaria del organismo.

NIVELES ÓPTIMOS DE VITAMINA D

Con niveles por debajo de 20 ng/ml, se produce deficiencia de vitamina D y existe probabilidad de sufrir osteoporosis y deficiencia de calcio.

Con los niveles de:

• 21 – 40 ng/ml, podemos hablar de un nivel correcto que, sin embargo, puede presentar síntomas de deficiencia a largo plazo.
• 41 a 60 ng/ml, nos encontramos ante un suministro óptimo, perfecto para mantener la salud.
• 61 a 80 ng/ml, nos situamos en niveles de normales a altos de vitamina D, todavía dentro del rango normal.
• 81 a 100 ng/ml, los valores son ligeramente más altos de lo normal pero no suponen ningún riesgo para la salud. Estos niveles generalmente solo se consiguen a través de los suplementos dietéticos de vitamina D.
• 101 a 150 ng/ml, hay un excedente de vitamina D, pero estos valores tampoco son perjudiciales.
• Si los valores están por encima de 151 ng/ml, estamos ante una intoxicación de vitamina D, por lo que debe suspenderse su ingesta de inmediato y evitar la exposición al sol.

Zinc como mineral esencial

Es uno de los minerales básicos en todos los seres vivos. Debe aportarse todos los días al organismo. Juega un papel esencial en el sistema inmunitario y en la producción de energía interviniendo en la formación de hormonas tiroideas y sexuales, favorece el desarrollo de los músculos, huesos, uñas, promueve la curación de las heridas y evita la caída del cabello, tiene un papel esencial en la digestión de los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas.

Se recomienda para:

• Deportistas que necesitan un suministro mayor para los entrenamientos y las competiciones.
• Personas que siguen una dieta baja (por ejemplo, personas que llevan una dieta vegana o vegetariana).
• Aquellos que tiene el sistema inmune debilitado o sufren infecciones crónicas y agudas.
• Quienes tienen problemas en la piel (como alergias, acné y dermatitis atópica).
• Personas que sufren excesivas pérdidas, debido, por ejemplo, a una severa diarrea.

Síntomas de deficiencia:

• Cansancio, falta de energía.
• Mayor susceptibilidad a las infecciones.
• Problemas en la cicatrización de las heridas e inflamación en la piel.
• Falta de concentración y problemas de aprendizaje.
• Lesiones inflamatorias.
• Disminución de la líbido.
• Caída del cabello.
• Uñas quebradizas y manchas blancas en las uñas.
• Problemas de desarrollo.
• Trastornos en la percepción de los sentidos.

Vitaminas B

Las deficiencias de vitaminas del grupo B son frecuentes en personas mayores, principalmente si padecen patologías crónicas. Las deficiencias de vitaminas B6, B12 y folato o B9 son frecuentes en la población. Los niveles bajos de vitamina B6 son frecuentes en diabetes y asma.

En diabetes, fibromialgia, fatiga crónica, asma, cardiopatías e infecciones respiratorias frecuentes, el complejo B, principalmente, piridoxal-5-fosfato (B6), L-metilfolato (B9 o folato) y metilcobalamina (B12), pueden ayudar a mejorar: control, calidad de vida y evolución. La vitamina B6, B12 y B9 (folato), en sus formas coenzimadas y activas, piridoxal -5-fosfato, metilcobalamina y L-metilfolato, son nutrientes esenciales para el metabolismo y normalización de la homocisteína, factor de riesgo, entre otras, de enfermedades cardiovasculares. Las vitaminas B no se almacenan, excepto la B12 y el ácido fólico. En los complementos para personas con patologías crónicas deberían utilizarse las formas coenzimadas activas por su mejor acción biológica y por la dificultad que a menudo 

presentan para pasar de las formas clásicas a las activas como: piridoxina a piridoxal-5fosfato, ácido fólico a L-metilfolato, cianocobalamina a metilcobalamina…

SHILAJIT

No está claro si el shilajit es una sustancia puramente biológica o geológica, ya que tiene una alta presencia de nutrientes que se encuentran en ambas categorías. Algunos de los nutrientes más reconocidos en su interior son ácido fúlvico y ácidos húmicos . Comúnmente se dice que shilajit, en forma pura, contiene alrededor de 85 vitaminas y minerales diferentes.